18 09 2013

KAKAOLU LOKMA TATLISI - TATLI TARİFİ

kakaolu lokma tatlısı tarifi eyemekgentr

Malzemeler

    • 3 su bardağı un
    • 1-2 damla limon
    • 2 su bardağı su
    • 2 su bardağı şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı şeker
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • ½ paket yaş maya
    • 2 su bardağı su

Hazırlanışı

  • Şerbet hazırlanarak soğumaya bırakılır
  • Unun için şeker ve su kaynatılır.
  • Göz göz olunca limon sıkılır. 3-4 dakika kadar daha kaynatılır
  • Hamur malzemeleri yoğrulur.
  • Hamur avuç içine alınarak sıkılır
  •  Bir çay tabağına kaşığı batırmak için sıvıyağ konur
  • Avuç içinden çıkan hamur sıvıyağ batırılmış kaşık ile alınarak kızgın yağa koyulur
  • Kızaran lokmalar soğuk şerbete atılır.
  • 2 dakika kadar bekletilip servis tabağına alınır.
  • Afiyet olsun
Devamı